Head Chef

CV Sri Bumi · 📍 Pondok Indah, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 16.000.000 per month

CV Sri Bumi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas tertinggi. Head Chef akan bekerja sama dengan tim untuk mengembangkan menu, memastikan efisiensi operasional, dan memimpin tim masak.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk memimpin tim, kami ingin mendengar dari Anda.

Temukan kesempatan untuk menginspirasi dan memimpin tim Anda di CV Sri Bumi. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menjadi restoran terbaik di Jakarta Raya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
    • ,
  • Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.
    • ,
  • Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
    • ,
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.
    • ,
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan dan higiene dipatuhi.
    • ,
  • Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional.
    • ,
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.
    • ,
  • Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan.
    • ,
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
    • ,
  • Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan efektif.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
    • ,
  • Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi menu yang inovatif.
    • ,
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementMenu DevelopmentFood Safety and HygieneCost ManagementInventory ManagementCommunicationProblem-Solving
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait