Deputy Restaurant Manager

PT Wira Pilar · 📍 Boyolali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
PT Wira Pilar sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Boyolali. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasi restoran dengan efisien dan memastikan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan Restaurant Manager untuk mencapai target penjualan dan memastikan restoran berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan jadwal staf.,Memastikan restoran berjalan lancar dengan memantau kualitas makanan dan pelayanan.,Membantu Restaurant Manager dalam mencapai target penjualan dan profitabilitas.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok untuk memastikan ketersediaan barang.,Mengelola tim staf dengan memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan serta regulasi lokal.,Mengumpulkan dan menganalisis data penjualan untuk membuat keputusan yang tepat.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Restaurant Manager atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau hotel akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak akuntansi.,Pemahaman tentang operasional harian restoran dan manajemen staf.,Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan mengelola situasi yang tidak terduga.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen stok dan persediaanAnalisis data penjualanManajemen kualitas makananKepatuhan regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait