Chef

CV Dwi Elang · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyusun menu harian berdasarkan permintaan pelanggan dan tren pasar.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Memantau kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan anggaran.,Mengembangkan resep baru dan inovasi dalam hidangan.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengawasi praktik kebersihan dan higiene di dapur.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada anggota tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan bahan baku.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Berpengalaman dalam mengembangkan menu dan resep baru.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan anggaran.Kemampuan untuk mengembangkan resep dan menu baru.Pengalaman dalam pemeliharaan peralatan dapur.Kemampuan untuk mengawasi kebersihan dan higiene dapur.Kemampuan untuk memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait